오장동 함흥냉면 거리에서 유명한 흥남집 !

안녕하세요 몬스테라에요.

오늘은 함흥냉면집 후기를 올려봅니다.

전 함흥냉면집가면 고기육수를 일단 두컵은 드링킹하고 시작합니다.

고소하면서 짭조름한 맛, 사..사실은 냉면보다 고기육수를 더 사..사랑합니다.

어쩃든 작년말에 골목식당에 회냉면집 나온것 보고서 함흥냉면을 너무 먹고싶었는데 드디어 먹어보게 되었습니다.

그런데 이집 생각지 못하게 함흥냉면은 좀 특이하게 생겼습니다. 

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이게 흥남집의 섞어(비빔)냉면 입니다. 시그니쳐 메뉴입니다.

(회비빔, 고기비빔, 섞어, 물냉, 온면 취향에 따라서 시키루 있게 모든 메뉴가 준비되어 있습니다.)

말그대로 회무침과 고기수육이 함께 섞여져 나옵니다.

그리고 무채와 오이채 고명, 함흥냉면에 빠져서는 안되는 삶은 계란 !!

​이건 물냉면 이구요.

​냉면에 만두가 빠지면 섭섭하죠, 만두까지 풀세트로 주문해봅니다.

​이렇게 한상차림으로 먹었는데요.

섞어(비빔)냉면은 역시 시그니쳐 메뉴로 살짝 매운듯하면서 매울때는 고기 고명과 함께, 싱거워질때는 회무침 고명과 함께 먹으니까 냉면 먹는 재미가 두배더라구요.

흥남집 가신다면 말할것업이 비빔냉면 계열로 추천드립니다.

물냉면은 그냥 일반적인 느낌이었고, 만두는 비비고 만두 정도의 느낌이었어요. 정겨운 손만두의 맛으로 주문하시면 실망하실 수 있어요.